みんなで梅干し作り





先日、紀州の南高梅が段ボールで届きました。
あまりの大きさに皆でびっくり!!
梅干しにしようとスタッフが梅をせっせと塩にまぶして梅酢をあげて。








今回の梅干し漬けの先生は、利用者さんのご家族です。
            本当に丁寧に細かく教えてくださいました!
さて梅酢があがったら次は紫蘇の葉っぱをつけますが、葉っぱをちぎって
土を落として、水気をきって天日干し。
          ここで活躍するのが男性陣!
一枚一枚せっせ、せっせと水気を取って、

            ザルに丁寧に並べてくださいましたぁ\(^o^)/










流れ作業で一つ一つ大事に作って下さいました!
次は土用の丑の日を目安に、梅と紫蘇を丸三日間天日干しします!
和気あいあいは、若いころに行ていた何気ない習慣や仕事や家事を出来るだけ利用者さんに忘れないでいて欲しい💓思い出して欲しい💓
何も出来なくなったと嘆くのではなく
昔はよくやっていたねぇ~と、思い出を語りながら

楽しい時間を過ごして欲しい💓嬉しい時間をすごして頂ける様に
日々の行事や楽しい事をたくさん考えています。
土筆取り、 桜のお花見、畑仕事、干し柿つくり、お饅頭屋さんはお饅頭作り、
喫茶店のマスターはコーヒーを淹れて、主婦は台所仕事に誕生会 等々
           🌼🌼そしてお花のお出迎え🌼🌼

      我らが美代ちゃん社長が毎日心を込めてのお手入れ
          だから和気あいあいには、

      お庭や室中に いっぱいのお花が咲いています(#^.^#)
      ”お花はスタッフ” お花スタッフのお出迎えです!

問題です!






さて、問題です。
①番 ②番 ③番
いったいなんでしょうか?




①番は、
この季節ならではの物・・・梅です(*^^)v

この梅は、もうすぐ梅ジュースになりますよ~
利用者さんと一緒に一つ一つ大切にヘタ取をしました(#^^#)







②番は、
和気あいあいのトイレの中にあるものです(´∀`*)ウフフ
正解はハンドソープでしたぁ
今時の若い方々に人気のハンドソープだそうで、デイサービスに置いてあるのは
珍しいのかなぁ(^_-)-☆

イソップ アロマティック ハンドウォッシュ だそうです(#^.^#)
とっても良い香りがしま~す。







③番は
これは八重桜です。
お祝いの席で出される桜茶や、桜餅などにちょっと飾ってある桜の塩漬け。
今年も利用者さんがせっせと作って下さいましたぁ(#^.^#)










この桜の塩漬けが・・・(´∀`*)ウフフ 桜餅のアクセントに(#^.^#)








早咲きの桜を求めて お花見








今年もお邪魔致しました! 河津桜のお花見で~す(*^^)v
毎年お庭に咲く河津桜を見にバスに乗って行ってきま~すと那珂川市へ
写真にはありませんが・・・実はお花の下では宴会が(⌒∇⌒)
お茶とお菓子を準備して下さって、私達を今か今かと待ち構えて下さってました










毎年演芸部長の八藤丸さんから実況中継が(笑)
「今日は2分咲き」
「今5分咲き」
「来週は満開予想!天気もいいのでバスを準備するから」
と社長と毎日段取りをして今日の日を迎えます。
毎年待っていて下さる古江さんご夫妻とそのご友人、そして八藤丸さん
本当にありがとうございます。お陰様で今年もお花見出来ました!







”桜切る馬鹿、梅切らぬ馬鹿”と申しますが、今日来ていない方も鑑賞して欲しいと古江さんのご主人が桜を切って持たせて下さいました<(_ _)>
因みに写真の左の女性がご友人です。




お雛さま





🎵灯りを付けましょぼんぼりに~
お花をあげましょ桃のはなぁ~(^^♪
今日は3月3日の雛祭り みんなで美味しいご馳走食べましょう♬













今日のメニューは~嬉しいメニュ~(*^-^*)
  エビやマグロのちらし寿司
  がめ煮
  天ぷら
  鯛の澄まし







そして最後に
今日のおやつはパパお手製の桜餅
前日からお米を仕込み桜色を。あんこも煉って最高の仕上がりに。

あとはパパが一つ一つ丁寧に(#^.^#)
和菓子一筋70年 パパの腕前披露で完成です!







2022年の幕開けは(*^-^*)


   お陰様で十八年目  感謝




明けましておめでとうございます。
今年も和気あいあいは、楽しい行事盛りだくさんでいきますよ~(^_-)-☆
美味しい物を沢山食べて、沢山笑って、沢山動いて
新型コロナを吹き飛ばそう!







日本のお正月と言えばぱっやりお屠蘇(*^^)v
身が引き締まる思いで、和気あいあいスタートです!













お昼はなんと、巻きずしです\(^o^)/
お寿司屋さんで修行したシェフの巻きずし皆でいただきま~す。







2022年 和気あいあいからのご挨拶




        

🕯🎄わくわくクリスマス パート2🎄🕯


さてさて、皆さんは何を作っているのでしょうか?







緑色の毛糸を何かにグルグル巻きつけている様ですよ~🎵
そして・・・・
出来上がったのはぁΣ(・ω・ノ)ノ!










なんと、完成したのはXmasリース🎄
紙皿の外側に緑色の毛糸をぐるぐる巻きつけてリボンや毛玉を付けて
可愛いアレンジで出来上がり~12月用のカレンダー作りでしたぁ




\和菓子職人の栗🌰赤飯/


和菓子職人60年 愛称は〇野パパ💓の作る栗赤飯、和菓子は絶品。お店のクオリティ。パパは、間違いなく和気あいあいの家宝です😆👑✨